Tahukah Anda Lampung Adalah kota Makan

Lampung merupakan salah satu wilayah di indonesia yang banyak tersedia makanan lezat dan juga khas. Apabila anda berada di lampung sebaiknya memang menjelajahi kota tersebut sehingga akan bisa merasakan makanan khas dari lampung yang terkenal sebagai penghasil makanan khas yang paling enak.

Ada banyak kuliner khas yang bisa dinikmati langsung ditempatnya dan ada juga makanan khas yang dapat dijadikan sebagai oleh-oleh. Pada kesempatan kali ini, makananoleholeh.com akan membahas mengenai 20 makanan khas lampung yang enak dan juga bikin penikmatnya merasa ingin menikmatinya lagi. Berikut ini adalah makanan-makanan khas lampung tersebut:

1.Seruit Lampung Makanan yang pertama adalah seriut. Makanan ini sangat khas sekali di lampung dan biasanya akan disajikan sebagai hidangan saat acara penikahan dan acara adat keagamaan. Makanan ini sangat istimewa dan bahkan menjadi salah satu makanan pokok masyarakat pepadun. Bahan yang digunakan untuk membuat makanan khas lampung ini adalah ikan yang dimasak dengan cara di bakar. Bumbu yang digunakan adalah terasi, tempoyak atau bahkan mangga. Tempoyak adalah daging durian yang difermentasi sehingga akan memiliki aroma sangat kuat. Namun jika anda tidak menyukai aroma tempoyak bisa memilih seruit dengan mangga segar yang menggoda.

2.Tempoyak Makanan khas yang selanjutnya adalah tempoyang atau tempoyak. Makanan ini terbuat dari bahan dasar daging durian yang sudah matang dan kemudian difermentasikan. Cara untuk membuat makanan ini cukup mudah. Buah durian kualitas terbaik dengan kadar air yang banyak dan legit kemudian dipisahkan dengan bijinya. Selanjutnya diberi garam dan cabai. Jika sudah maka bisa disimpan di kulkas selama 5 hari. Jika sudah selesai maka tempoyang bisa digunakan sebagai pelengkap ikan bakar khas lampung. Tempoyang juga biasanya dijadikan sebagai bahan dasar sambal goreng yang khas.

3.Geguduh Lampung Makanan selanjutnya sangat cocok bagi anda yang senang dengan makanan bercita rasa manis. Makanan ini disebut geguduh yang berasal dari kota bandar lampung. Makanan ini adalah kue yang terbuat dari bahan dasar pisang. Pisang dihaluskan dan dicampur dengan selai, susu serta tepung terigu. Makanan ini akan menjadi kue yang sangat lezat, manis, lembut dan juga begitu terasa sekali susunya. Gegadu sangat cocok jika dijadikan sebagai oleh-oleh saat anda memang sedang berlibur di lampung. Cara untuk membuat kue ini adalah dengan digoreng dan bukan di panggang dalam oven sehingga akan terasa sedikit renyah. Buah pisang yang digunakan akan jenis pisang kapok. Supaya lebih beraroma akan diberi tambahan daun pandan dan air kapur sirih.